意外とのんきな農家の嫁vol.2

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枝からちぎり取って、

塩を片手でひとつかみ位（わりと多め）をまぶして

ゴシゴシもみもみすることでうぶ毛が取れます。

この時、少しお水も入れてください。

ざっと洗い流したら塩ゆで５分

ザルにあげてうちわで水分を飛ばすと後がべちゃべちゃなりません。




鍋いっぱいに湯がいたけどすぐに食べられてしまいました！

止まらない美味しさです

ビール好きにはたまらないでしょうね